Para quem aprecia café de alta qualidade no dia a dia, os cafés em grão da região Sul de Minas Gerais são uma escolha excepcional, combinando sabor, tradição e técnicas aprimoradas de cultivo. Reconhecida como uma das principais regiões cafeeiras do Brasil, o Sul de Minas se destaca pela altitude elevada, clima ideal e solos férteis, que resultam em grãos de excelente qualidade com notas aromáticas e sabores complexos. Os cafés dessa região frequentemente apresentam perfil sensorial equilibrado, com doçura natural, acidez delicada e nuances que podem incluir chocolate, frutas secas ou florais. Ao escolher cafés em grão, é importante verificar a origem, preferindo aqueles com certificações de qualidade ou de produção sustentável, como Fair Trade ou Rainforest Alliance, e optar por grãos recém-torrados para garantir o frescor e o máximo de sabor. Moer os grãos pouco antes do preparo, seja em métodos como coador, prensa francesa ou espresso, potencializa a experiência sensorial, tornando cada xícara uma verdadeira celebração do café mineiro.
O Coffee Mais - Café Super Especial em Grãos - Mantiqueira de Minas by Luiz Paulo Pereira é uma seleção premium de café 100% arábica cultivado na Fazenda Santuário Sul, a 1.200 metros de altitude. Da variedade Bourbon Amarelo, o café apresenta notas sensoriais sofisticadas de frutas roxas e goiaba, proporcionando uma experiência única ao paladar. O pacote de 250 g contém grãos com torra média, ideal para destacar os sabores e aromas naturais do terroir da Mantiqueira de Minas, uma das regiões mais renomadas para a produção de cafés especiais.
O Café Dutra Orgânico Especial é uma seleção de grãos 100% arábica das variedades Catuaí Vermelho e Amarelo, cultivados em montanhas na região das Matas de Minas. Este café de origem única apresenta corpo médio e notas sensoriais marcantes de caramelo, chocolate, mel e frutas secas, proporcionando uma experiência harmoniosa e sofisticada, ideal para começar bem o dia. Produzido de forma orgânica, o café contribui para a sustentabilidade ambiental ao reduzir emissões de carbono e promover o sequestro do mesmo. Torrado artesanalmente, o Café Dutra destaca-se pela combinação de solo rico, clima ensolarado e altitudes entre 900 e 1.400 metros, garantindo um produto de qualidade excepcional.
O Café Especial em Grãos Campos Altos oferece uma experiência única para os amantes de café, sendo 100% arábica, com torra fresca e origem garantida diretamente da fazenda. Com uma pontuação de 84+ na escala de cafés especiais, combina doçura, aroma e sabor excepcionais, ideal para quem valoriza qualidade no dia a dia. Disponível em embalagens de 1 kg, com válvula e zip-lock para preservação, o café rende até 20 litros, perfeito para consumo prolongado sem perda de frescor. Além de garantir um produto de excelência, a marca promove uma conexão direta com os clientes, buscando constantemente aprimorar sua experiência.
O Café Expresso em Grãos Terrazza é um blend elaborado com grãos selecionados predominantemente do sul de Minas Gerais, região reconhecida pela excelência na produção de cafés. Apresenta sabor encorpado e marcante, resultado do uso de grãos padronizados e do ponto de torra ideal, proporcionando uma bebida de alta qualidade com aroma singular. Embalado em pacotes de 1 kg, é uma opção prática e versátil para apreciadores de café expresso, sendo amplamente valorizado em todo o Brasil.
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